今回、蜂蜜酒を楽しむために料理も作りました。チキンソテー焼いて柚子胡椒のソース。鶏をソテーした後フライパンの油を切り、ダシ醤油を水で割って柚子胡椒を溶いたものを軽く煮詰めて出来上がり。(写真2)
バーソロミュー・ミードはさわやかな香りとほのかな甘みが感じられる飲みやすい蜂蜜酒でした。アルコール度数が8.5%と低めなのも酒に弱い私にはちょうど良かったです。これを飲んでしまったら今度は別の蜂蜜酒を注文してみようと思います。
今回、蜂蜜酒を楽しむために料理も作りました。チキンソテー焼いて柚子胡椒のソース。鶏をソテーした後フライパンの油を切り、ダシ醤油を水で割って柚子胡椒を溶いたものを軽く煮詰めて出来上がり。(写真2)
バーソロミュー・ミードはさわやかな香りとほのかな甘みが感じられる飲みやすい蜂蜜酒でした。アルコール度数が8.5%と低めなのも酒に弱い私にはちょうど良かったです。これを飲んでしまったら今度は別の蜂蜜酒を注文してみようと思います。
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